靈武長棗別名馬牙棗，是寧夏獨有的棗類品種，為地方名貴主栽品種。 [6] 

靈武長棗果皮紫紅色，鮮豔靚麗，肉厚、質脆，酸甜適口，富含各種礦物質和維生素，尤其維C含量最 高，是中華獼猴桃的10倍以上，被譽為“百果之王”。靈武長棗在醫學上也有廣泛的醫療功效，能潤心肺、止咳、補五髒、對高血壓、動脈硬化等病有良好療效，常食長棗，能強身健體，美容養顏。靈武長棗是在靈武特定的地理環境及優越的光熱水土資源條件下，經長期自然選擇和人工篩選培育形成的極具地方特色的優良鮮食品種，果實成熟期在9月下旬至10月上旬。其果實長橢圓形，口感酥脆爽口，甜中帶酸，營養豐富，品質極佳。最 大單果重達40克，含可溶性固形物≥25.0%，糖≥23.0%，酸≥0.40%，蛋白質2.5%，脂肪0.3%，鋅1.4毫克/千克，鐵2.87毫克/千克，富含維生素C、A、B、P等，維生素C含量極為豐富，每100克鮮棗中含量大於345毫克。

靈武長棗有著悠久的歲月痕跡，從唐朝開始就被列為皇室貢品，被譽為“果中珍品”，距今已有1300年的栽培曆史。 

棗原產於中國，具有悠久的栽培曆史，紅棗的品種、質量和產量都居世界首位。

中國最早的棗樹栽培中心在黃河中下遊的陝西、山西一帶，後延及河南、河北、山東等地，漢代棗樹已遍及中國南北各地。中國棗很早就被引種到朝鮮、日本、阿富汗、印度、緬甸等相鄰國家，並沿“絲綢之路”傳播到波斯和地中海沿岸西歐各國。

棗的選育史可以追溯到3000年以前，《詩經·國風·豳風·七月》中“八月剝棗，十月獲稻”是最早對棗的文字記載。《廣誌》是最早記載棗樹培育方法的文獻。

北魏酈道元所著《水經注》中記載，靈洲“桑果餘林仍列洲上”。唐人李吉甫在《元和郡縣圖誌》中記述“其城赫連勃勃所置果園，今桃李千餘株，鬱然猶在”。晉唐時期河套地區棗樹種植規模得到進一步發展，棗成為桃、李、杏、梨等五果之首。唐代詩人韋蟾曾以詩句“賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名”稱讚靈州是聞名遐邇的“花果之鄉”。清代靈州棗樹栽培更加精益，人們普遍掌握嫁接技術，棗果種植麵積擴大，如今東門外沿山及北門大片百年棗樹林，就是這時期栽培的曆史見證。

靈武長紅棗大麵積栽培始於明初，清鹹豐三年（1853年）、民國十八年（1929年）、1954年，冬季嚴重凍災，又造成棗樹大麵積砍伐和截枝，也是棗樹更新、砍伐最嚴重時期。合作化和大躍進時期，生產隊組織砍伐許多粗大棗樹，製作車輪、蓋牲畜棚和大煉鋼鐵。

1968年，在靈武東山坡下發現一座明萬曆年間磚室墓葬，葬室較大，棺木做工精致且保存完整，在供桌前置放長命燈、青花瓷盤等，盤內可見數十枚長紅棗核，根據墓誌記載，墓主人可能是明慶王朱旃後代。2006年，文物工作者在水洞溝遺址清理明代紅山堡藏兵洞時，又發現長紅棗遺核，這對研究靈武長棗栽培曆史提供了實物佑證。

靈武是棗樹原生長區，栽培曆史悠久，過百年以上樹齡的棗樹就達1.7萬多棵。2007年，自治區林業專家對趙柱家最 大一棵老棗樹進行測量，該樹直徑65厘米，胸圍2.06米，需兩個成年人才能合抱過來。棗樹高17米，樹冠東西長10米，南北長14米，樹冠占地140多平方米，樹枝分4杈，樹冠如雲。專家根據年輪推算，這棵棗樹至少有200年以上樹齡，是寧夏樹齡最長的長紅棗樹。2007年，靈武市政府將其命名為靈武“長棗王”                               

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